⛄Hello/Delicious1 숯불 닭갈비 전문점, 팔각도 보통 닭갈비를 생각하면 빨간 국물에 다먹고나면 볶아먹는 메뉴가 연상되는데, 여기는 오로지 초벌한 닭갈비만을 메인 메뉴로 했다. 크게 기대는 안했지만 맛집을 찾아보던 중 지도에서 "팔각도"라는 가게가 눈에 띄었고, 관련 정보를 찾으려고 유튜브에서 검색하다 "팔각도" 닭갈비 요리 과정을 보게됐는데 그거 만으로도 끌리는 뭔가가 있었다. 내가 방문한 곳은 팔각도 안양점이다. 안양역 바로 앞에 위치해있어서 접근성이 좋음 메인 메뉴인 숯불 닭갈비랑 특수부위, 그리고 트러플 오일 관자 이렇게 시켰다. 기본 구성으로 나온 반찬은 양은 많은 편이 아니였지만 셀프바나 직원 분에게 요청하면 더 주신다. 본격적으로 메뉴가 나오면 고기를 다 직접 구워주신다. 이미 초벌로 한 번 구워진 모습의 고기를 보고 있으면 빨리 먹고 싶다.. 2023. 2. 24. 이전 1 다음